Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ lúc sơ sinh hay còn bé thì cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và sử dụng sữa. Tuy nhiên, sữa là một nguồn chứa dồi dào vitamin, canxi, protein… cần cho mọi lứa tuổi, kể cả người trưởng thành.
Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách lựa chọn sữa cho người trưởng thành nhé!
Tại sao người trưởng thành vẫn cần uống sữa?
Chế độ ăn uống bình thường sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người trưởng thành. Vì vậy, với những lợi ích cụ thể như sau, sữa là nguồn thực phẩm cần thiết cho người trưởng thành.
Sữa rất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của người trưởng thành
Chống loãng xương
Canxi là chất dinh dưỡng trong sữa có thể ngăn ngừa chứng loãng xương ở tuổi trưởng thành và tuổi trung niên. Trong cơ thể, 99% canxi tham gia vào các cấu trúc xương, khớp, 1% tham gia vào các dẫn truyền thần kinh, vận động cơ,… Đặc biệt, canxi rất quan trọng đối với phụ nữ trung niên, những người dễ bị thoái hoá xương hơn, và nếu họ kiêng sữa khỏi chế độ ăn hằng ngày thì sẽ dễ dẫn đến vấn đề thiếu canxi trong cơ thể.
Nhu cầu canxi của người trưởng thành vẫn luôn ở mức cao từ giai đoạn tích xương (20 đến 30 – 35 tuổi) chuyển tiếp giữa tạo xương và hủy xương (30-40 tuổi) và hủy xương (từ sau 40 tuổi).
Nhu cầu canxi hàng ngày:
20 – 29 tuổi : 800mg
30 – 49 tuổi : 800mg
50 – 69 tuổi : 800mg
≥ 70 tuổi : 1000mg
Chế độ ăn thông thường chỉ có khả năng đáp ứng khoảng 20-40% nhu cầu vì các loại rau xanh có hàm lượng canxi cao nhưng giá trị sinh học thấp. Do đó, 60-80% nhu cầu canxi còn lại, cần có nguồn thực phẩm giàu canxi có sinh học cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Sữa và chế phẩm từ sữa chính là lựa chọn hoàn hảo. Trong 100ml sữa chứa 3.2g protein, 4.2g glucid, 3.6g lipid, 120mg canxi, ngoài ra còn có P, Na, K, Mg và các chất khoáng vi lượng Zn, Fe, I, Cu.
Quản lý cân nặng hiệu quả
Tạp chí Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ đã công bố đánh giá vào năm 2005 về việc tăng lượng canxi trong khẩu phần có liên quan đến việc giảm mỡ cơ thể, rất tốt cho những người đang trong chế độ ăn kiêng, hạn chế calo. Những người tham gia vào nghiên cứu này cũng ít bị béo trở lại sau một thời gian giảm cân.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm
Thường xuyên tiêu thụ các sản phẩm sữa có thể giảm trường hợp ung thư đại tràng, hạ huyết áp và chống lại sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2. Tạp chí “Sức khỏe của nam giới” cũng ghi nhận sữa giúp người lớn chế tạo cơ bắp. Theo tạp chí này, protein được tìm thấy trong sữa là 20% whey (váng sữa) và 80% casein. Váng sữa ngay lập tức được chuyển hóa thành các axit amin và hấp thu bởi máu, điều này đặc biệt quan trọng sau khi tập luyện. Những protein này là chất dinh dưỡng lý tưởng cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh. Uống 2-3 ly sữa mỗi ngày làm giảm khả năng bị đau tim và đột quỵ thấp hơn so với người không uống sữa, được chứng minh bằng một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Heart” năm 2005.
Lựa chọn sữa cho người trưởng thành thế nào cho phù hợp?
Chọn sữa theo tình trạng sức khỏe
Sữa là một trong những thực phẩm mà cơ thể người có thể dễ dàng hấp thụ. Chính vì vậy, có nhiều loại sữa bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho từng thể trạng đặc biệt mà bạn có thể chú ý để lựa chọn.
Ví dụ, sữa có hàm lượng canxi, vitamin D và phốt-pho cân đối sẽ rất phù hợp với những người lớn tuổi mắc bệnh về xương khớp. Sữa có hàm lượng đường thấp sẽ là sự lựa chọn hợp lý đối với người mắc bệnh tiểu đường. Hay những sản phẩm sữa có chứa lượng chất béo không bão hòa sẽ rất tốt cho người bị bệnh về tim mạch – huyết áp.
Chọn sữa hợp với khẩu vị
Sữa có phù hợp với khẩu vị thì mới dễ uống. Và mỗi độ tuổi cũng như mỗi người trưởng thành sẽ có khẩu vị về sữa khác nhau. Vì thế, bạn nên lựa chọn loại sữa tạo cảm giác ngon miệng khi uống thay vì chọn những sản phẩm không phù hợp với vị giác.
Chọn sữa theo đúng khẩu vị sẽ giúp ngon miệng hơn
Chọn sữa cung cấp đủ vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất luôn là những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Đặc biệt, người lớn tuổi là đối tượng thường xuyên thiếu hụt nhóm dưỡng chất này do khả năng hấp thụ có phần suy yếu. Do đó, những loại sữa bổ sung vitamin và khoáng chất luôn là sản phẩm nên được người lớn tuổi cân nhắc khi muốn lựa chọn.
Lưu ý khi sử dụng sữa cho người trưởng thành
Dù sữa rất tốt cho sức khỏe của người trưởng thành nhưng khi sử dụng cũng đi kèm một vài lưu ý sau:
- Những người mắc các bệnh thừa cân, béo phì, tiểu đường, cao huyết áp hoặc các bệnh lý mạch vành tim thì không nên uống sữa hoặc sử dụng dòng sữa chuyên biệt.
- Người bị mắc bệnh viêm đại tràng mạn, hội chứng ruột kích thích hoặc các bệnh về tiêu hóa cũng không nên uống sữa. Vì chất béo và casein có trong sữa có thể gây khó tiêu hóa và chậm hấp thu, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn..
- Người trưởng thành không có men lactase để dung nạp đường lactose có trong sữa thì nên sử dụng các sản phẩm sữa đã tách đường (lactose free) để hạn chế hiện tượng đầy bụng, khó tiêu thậm chí là nôn ói khi sử dụng.
Cần chọn phù hợp loại sữa cho người trưởng thành
Sữa JunoSure Gold là sản phẩm chuyên dành cho người trên 18 tuổi mang nhiều lợi ích sức khỏe
JunoMilk tự hào là thương hiệu sữa Việt mang đến những giải pháp về dinh dưỡng thông qua các sản phẩm sữa cho người trưởng thành.
JunoSure Gold – Dành cho người trên 18 tuổi
Thành phần
– Sữa non, IgG
– MUFA, PUFA
– Coenzyme Q10
– Canxi, Vitamin D3, MK7
– HMB
– Choline
Công dụng
TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG: Công thức bổ sung sữa non có chứa kháng thể IgG và Lactoferrin kết hợp với các vi chất Kẽm, Selen, Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng, phục hồi thể lực và bảo vệ cơ thể trước tác nhân gây bệnh.
TỐT CHO TIM MẠCH: MUFA, PUFA hệ chất béo không no có tác dụng kiểm soát mỡ máu, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như xơ vữa mạch, huyết áp, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
GIÚP TÁI TẠO VÀ BẢO VỆ CƠ XƯƠNG KHỚP: Phối hợp HMB giúp tăng cường tổng hợp cơ, giảm thoái hoá cơ ở người cao tuổi, tăng cường Canxi – Photpho Vitamin D3, Mk7 đảm bảo nhu cầu khoáng chất cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa loãng xương, xốp xương, giúp bảo vệ cấu trúc xương chắc khỏe. JunoSure Gold giúp bảo vệ và duy trì hệ vận động sức khỏe hệ vận động ở người trung và cao tuổi một cách hiệu quả.
BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG: Sản phẩm cung cấp năng lượng, Protein, Chất béo và dinh dưỡng cần thiết cho chế độ ăn hàng ngày, giúp người cao tuổi, người ốm bệnh nhanh chóng phục hồi thể lực.
HỖ TRỢ TRÍ NÃO, THỊ LỰC: DHA, Choline có tác dụng tăng cường trí nhớ cho người già, phòng chống bệnh Alzheimer, Taurine, Vitamin A ngăn ngừa thoái hoá tế bào võng mạc giúp ổn định hệ thần kinh, bảo vệ thị lực.
Kết luận
Bài viết đã cung cấp thông tin và sản phẩm về sữa cho người trưởng thành. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Hãy theo dõi JunoMilk để cập nhật thêm những kiến thức chăm sóc gia đình bạn nhé!